FIREX 30LT.CUCIMIX STEKE-KOKEGRYTE TIPP & RØREVERK 230v/3F

Varenr.
CBTE 030
Pris
kr 184 550,00 Eks. MVA

FIREX CUICIMIX 30 liter kokegryte / stekegryte, (mod. CBTE 030),
er et unikt redskap for kjøkkenet. Den er pålitelig, sikker og bedrer kvalitet på produsert mat. Den er tidsbesparende og sparer ressurser (sparer bl. a personal for tungt arbeid). Gryten arbeider automatisk og trenger ikke konstant ettersyn av kjøkkenets ansatte. Gryten varmer kun i bunn, og temperaturen kan stilles opp til hele 200° C. Dette gjør at gryten også steker /bruner. Pga. effektivt miksesystem blir gryten et utrolig effektivt hjelpemiddel, som både koke- og stekeredskap.

Eksempler på bruksområder: Supper, stuinger, pasta, sauser, ragu, risotto, søtsaker belagt med brent sukker, kremer, syltetøy, buljonger, kjøtt og fisk i sauser, sautert sopp, hvit saus, brunet løk, sjømat, pasta, stuing, grønnsaker, (poteter: koking i vann uten miks, da temp. ca.100° C.). Dette er bare noen eksempler på Cuicimix evner.

Noen tekniske data: - Utførelse i AISI 304 rustfritt stål (10mm tykk bunn og 2mm tykk vegg). - Gryten har manuell vippe/tipping. - Avtakbart lokk laget av AISI 304 rustfritt stål. - AISI 304 rustfritt stål bæreramme med justerbare ben. - Digital temperaturkontroll 20 til 200 ° C, som garanterer nøyaktig temperaturmåling. - Miksehastighet; variabel fra 6-20 omd./min. - Grytevolum 30/36 liter. Diameter 450mm / H 235 mm .

Mål: 800x677xh970-1175 mm. Leveres i både 230-400V/3-fas. 6,5 kW. 50-60Hz.

Relaterte varer

SIDEGRIND tilpasset Cucimix 30L
kr 8 650,00 Eks. MVA
PERFORERT SIL, BRUK VED TØMMING AV GRYTE
kr 2 800,00 Eks. MVA
SIDESKRAPER tilpasset Cucimix 30L
kr 7 400,00 Eks. MVA