Diamond Logic Line Plus, Mod. LD12/35-N

2 etasjers pizzaovn (Elektrisk).Plass til 2 x 9 pizzaer a Ø 350 mm. 

Ovnsrom: 105x105xh15 cm, 2x 6 pizzaer Ø 350 mm. Eventuelt er det plass til 2x 4 meget store pizzaer.

Utvendig mål: 142x136xh72 cm. Velg mellom 230-400V/3-fas. 26,64 kW. Vekt 315 kg.

Standard for pizzaovner i Diamond Logic Line:

Rustfritt stål front, "dekorative" hette, separate og "ergonomiske" bryterpanel i lakkert stål. 

Ildfast steinbunn av ovnsrom, tykk glassfiber isolasjon.

Justerbar damphette inkludert, støtsikker innebygd ovnslys.

Dør med hengslet fjærsystem, dobble håndtak i dør, stort sikkerhetsglass i dør.

Oppvarming med armerte elektriske elementer i rustfritt stål, som sikrer lang holdbarhet.

Temperatur innstilling (450° C). 

Ovnen er henhold til CE direktiv.

PLUS:

Rustfritt stål kammer. I ovnsrommets nedre del er varmeelementene innebygd i den ildfaste stenplaten, dette sikrer meget rask temperaturøkning. For å holde på varmen i ovnsrommet, samt unngå varmetap når døren åpnes, er det innmontert en dobbel kappe i rustfritt stål, disse forhold sikrer også 25% energibesparelse. Disse egenskapene sørger også for at behovet for å snu på pizzaen under stekeprosessen blir sterkt redusert. 

Dobble uavhengige termostater (topp og bunn), egnet for alle typer pizza. 

Digital termometer med temperatur display.

Dekorative hette leveres