DIAMOND - 1/1-20
Rustfri kantinebrett. 1/1-GN-20 (hel gastronorm, 2 cm dyp). Mål: 53x32,5xh2 cm. Kapasitet på 2,5 liter.
Hva er GN / Gastronorm?
Gastronorm er et mål på 53x32,5 cm - dette er en "hel" gastronorm (1/1-GN).
Kantinebakker for storkjøkken har som regel gastronormmål. En halv gastronom (1/2-GN) er halvparten av en hel gastronorm, altså 26,5x32,5 cm.
For inndelinger, se bilde nummer 2.