Diamond - FPE-5N
Bakerovn for brød og bakervarer.
Plass for 5x 600x400mm brett.
Ovnen passer for liten til medium stor produksjon.
Elektrisk versjon. for fås med gass på forespørsel.
Ovnsrom og utvendig produsert i krom-nikkel-stål AISI 304.
Estetisk tiltalende, ideell for matlagingsvinduet.
Skjermet elementvarme.
Jevn fordeling av varmetankene til åpninger i kokekammeret, på platenivå.
Dør med termisk håndtak, utstyrt med et stort sikkerhetsglass. 
Utløp for kondens inne i ovnen.
Styring med elektronisk regulering av temperaturen.
Temperatur fra 50°C til 300°C.
Innvendig belysning.
Automatisk eller manuell luftfukter.
Leveres uten brett.
Heveskap, stativ, hette og brett kjøpes separat, se relaterte varer under.

Mål: BxDxH mm: 800x1300x800
kW: 8,25
Volt: 230-400/3N 50Hz
Bruttovekt: 150 kg 
Fraktvolum: 113 m³

English:
Pastry and bread oven
Electric version.
Capacity: 5x 600x400mm
Unit of stacking ovens, gas or electric models, created for low or middle productivities.
Designed outside in chromium-nickel-steel AISI 304.
Aesthetically pleasing, ideal for the cooking showcase.
Cooking chamber designed in chromium-nickel-steel AISI 304.
Shielded element heating.
Uniform distribution of the heating tanks to openings in the cooking chamber, at plates level.
Door with a thermal handle, fitted with a large security glass.
Evacuation oura for the condensate, inside the oven.
Control with electronic regulation of the T°.
Temperature from 50°C to 300 C°.
Interior lighting.
Automatic or manual humidifier.
Electric models: every oven is switchable in 230V/3.
Delivered without plates.